植‧ 物語

C027到加拿大還是奧萬大賞楓   青楓與楓香

到加拿大還是奧萬大賞楓
青楓與楓香
楓是一個泛稱
有人說是風吹搖擺或是樹枝柔軟 風吹搖擺
有人說葉的形狀像個山峰故名楓
大致上指兩類
一個是槭樹科的楓樹類(ACER)那與宏碁的英文字是完全一樣的
很有名就是到加拿大賞楓
從牠的樹液割出來的汁液可以熬成楓糖Maple Syrup
是很有名的一個糖份的由來
到奧萬大賞楓則是指楓香的果實

除去了外念的刺狀的皮
內緣如蜂巢又稱路路通
可以確風通絡瀝水除溼
它的屬名Liquidambar
就是葉狀的琥珀 樹脂燒了會香 所以我們叫他做楓香
國外的種類會蒐集樹脂 供藥材使用 叫做蘇合香
到奧萬大賞楓 指有點半天然加上人工的特殊的輔育 在西岸邊形成奧萬大秋季的景致
奧萬大賞楓是欣賞楓香 加拿大當然在台灣的一些山區也有一些不同的種類 青楓(Acer serrulatum)也是會變紅色,觀賞紅葉的時間約為十一月到次年一月。
比較特殊的情況是在萬里的瑪鍊溪出海口是三角楓 (Acer buergerianum)
C040何謂厚肉椎茸   雙橡園     青剛櫟
大買家前幾年過年的DM曾經有出過厚肉椎茸,可是大家可能不了解所謂厚肉椎茸的意思。它形容香菇的一個種類,是用殼斗科植物(椎是指殼斗科的植物)種出來的斷木香菇,所以叫做厚肉椎茸。當年台灣跟美國有邦交時,那時的大使館叫做雙橡園,代表種了兩棵橡樹,橡樹是一個泛稱,也是殼斗科的植物。那生科系前面的綠林叫做青剛櫟,是台灣常看到的殼斗科的植物。日本很有名的備長炭是由烏剛櫟、也是一種殼斗科的種類燒出來的碳。殼斗科的果實有些可以食用,譬如說我們常吃的板栗,很多的卡通電影,像龍貓、像冰原歷險記,都以這個植物為材料。那它的木材因為有內含物,所以用來製作成酒桶後,能夠將它融出,可以有特殊的風味,所以我們用橡木桶來製作儲酒的材料。
C029浴火鳳凰   從此姓蘇   中興湖台東蘇鐵
校園裡有兩種不同的鐵樹,一個是在中興湖旁的行道樹,我們稱為台灣蘇鐵或台東蘇鐵,產自於台東鹿野溪上游,有一個台灣蘇鐵保護區,校園這十棵當初是從林務局台東林管處運送蘇鐵到省議會中興興村栽種的時候,順道送到學校來了,是全省算是一個相當老的台東蘇鐵。原本有七棵雄的、三棵雌的,現在剩下六棵雄的、三棵雌的。鐵樹開花我們常用來形容難得一件的景致,這是針對緯度比較偏北的地方,所以蘇鐵是一個熱帶的植物,那可能移動北方去的時候能夠存活,但是無法完成它的生活史,所以不能看到它開花,那另外有一說,是因為它開花的時候非常的不一樣,很小,所以可能沒有注意到,時間也很短,所以會認為很難得。鐵樹因為與蘇軾罰放海南島有關,所以有人把它稱蘇鐵是因為蘇軾離開海南島的時候帶鐵樹到京城去。鐵樹是雌雄異株的,它雄株跟雌株是有不同的地方,日本人仔細觀察發現,它的精子是要游泳到胚胎的卵子那裏去結合的,這是一個非常特殊的現象,在種子植物裡面還保留精子要游泳的,只有蘇鐵跟銀杏。
C025韓國男最喜歡的青草茶   枳俱
最近在7-11賣的很紅的韓國男最喜歡的枳椇青草茶,原產自中國大陸
在校園種有兩棵從大克山引種帶過來小苗種的,自古就是解酒的良藥
趕上現在流行的風潮,韓人製成解酒的飲料滿足現代人的需要
枳俱為鼠李科的植物,因為他的果梗形狀特殊,像雞爪一樣 又叫做雞爪梨;也像佛教中間萬字的簡寫,又稱做萬壽果;又彎來彎去的,稱拐棗。在中國大陸可以看到民眾販售新鮮枳椇的果實
C024我是山寨板   印尼肉桂  與土肉桂
肉桂是熱帶非常重要的香料作物種類非常多 常常有正牌的肉桂奇談的肉桂
台灣產的本土肉桂
政府本來想大力推廣原生種土肉桂 因為他所含的化學成分相當不錯
但因為苗木的取得困難 苗商就從中國大陸引進,叫印尼肉桂,又稱陰香
以致於政府所推廣的土肉桂被這印尼肉桂所取代
在環保人士認為這印尼肉桂是一個外來的物種所以責難林務局,曾經有提議要花錢砍除印尼肉桂
但因印尼肉桂繁殖快速,在中國大陸是非常重要的行道樹,在台灣多年引種之後已經可以天然下種,甚至與其他物種做雜交,在生態上也產生了一個相當大的問題
C023我也有山寨板   肖楠  與翠柏
台灣肖楠是台灣檜樹五木之一木材會芳香,用做一般的家具使用深受民眾歡迎,因為可以長在低海拔,林務局曾推廣為造林的物種,但因為九二一之後山區的母樹林裁種困難

苗商供不應求,不容易取得到,於是從大陸取得相似的種:台灣翠柏,魚目混珠以致市場上推廣的台灣肖楠,常常有被翠柏取代但因非常相似難以辨識,為此林務局也特別出版辨識的解說手冊
C022我不是宅男我長得像和尚  大葉楠 千頭楠  小葉赤楠
說文解字中
楠是一泛稱 意思是指生長在南方熱帶的木頭
校園裡面的楠木類,有樟科的大葉楠,及桃金孃科赤楠屬的植物
中興湖的安全島上有一個外來赤楠屬的植物,因為耐修剪所以園藝上把他稱做千頭楠
惠蓀堂周遭花壇有栽種小葉赤楠,是桃金孃科的植物
羅漢松是裸子植物因為他的種子下方有肥厚的種托,種子成熟時候是紫紅色
從側面看他非常像披袈裟的和尚 所以我們稱他為羅漢松
校園常看到的羅漢松種類 有蘭嶼羅漢松以及羅漢松
C019沈香亭北依欄杆  沈香
在李白所說的清平調樂谷新詩中
名花傾國兩相歡,常得君王帶笑看。
解釋春風無限恨,沉香亭北倚欄杆。

小時候背的都不了解所謂的沉香亭北倚欄杆,其實就是用沉香做的亭子的北側倚著欄杆
最近國內有許多介紹沉香的相關知識,沉香其實是一個泛稱,他是瑞香科的植物
某些的種類受了創傷之後,會在體內產生類似抗禦組織,燃燒了以後會香
那因為比重比水重因此放在水中會下沉 所以我們叫他為沉香
在明宋的時候,因為進貢的關係,沉香相當多,達官貴人就用沉香的木材蓋成亭子或做成室內的裝潢
在園藝系的苗圃中種有一棵沉香,沉香這個植物很特別並不是種了樹就會產生香
必需要有特殊的機制才會發出香味
C018男人走了   芒果道
芒果的英文名字Mango,拆開來念就是Man go,意思就是男人走了
芒果是荷蘭人帶到台灣來的,已經有近400年的歷史
他在台灣非常的適應,故在低海拔常常可以看到芒果的大樹
芒果是漆樹科的植物,吃多了皮膚會過敏
練氣功的人認為不可對著芒果樹吸氣
但是在印度芒果是一種聖樹,從出生結婚死亡都跟芒果樹有關
印度的婦人如果你生了男孩,可以在你的門上插紅色柚葉的芒果樹葉,告訴親友你生的是男孩
印度人結婚時,新人會在芒果樹下左三圈右三圈 他們相信會得到愛神的祝福
印度人死後火化屍體,他們相信用芒果樹焚屍,人會升天

在印度如果你的芒果樹不結實,他們會找一位朋友到家中來,然後主人會假裝非常生氣拿出刀子要砍這個芒果,朋友就會勸阻主人,然後告訴芒果樹你趕快長芒果
台灣我們也常常用刀砍伐芒果的基部來促進結實;有兩種解釋
一個是傷害說,戳傷這個芒果樹,它感應到危機,就會多生芒果
第二個說法是改變了芒果樹在生理上的碳跟氮的比例因此促進結實
C017我值二十萬你信嗎   中興湖雞蛋花
面對圖書館左側,有一棵從植物館改建所移來的雞蛋花,在當時有苗商說如果可以的話他願意出二十萬買這棵雞蛋花,但是我是跟它講這是學校的財產、我沒有權利做決定,所以無法賣給他。
雞蛋花是一個南洋的植物,最早由荷蘭人引到台灣,所以它在台灣又叫做番仔花。

落葉之後,它的枝芽成二叉狀,所以很像鹿的角,所以有人叫它做鹿角花,在南部有些地方有這樣的名稱。雞蛋花因為花瓣白色,中間有黃色的花紋,像是我們打的荷包蛋,所以我們把它稱為雞蛋花。它雖然是夾竹桃科的植物,可是在王老吉的涼茶,用這個當作它的一個材料,廣西地區的某些村落也用它的花瓣泡茶招待客人,不過在台灣似乎沒有人在食用雞蛋花的花瓣。

每一個地區人種,在墳墓上所栽種的植物是不太相同的,在印尼地區,墳墓上面常常插雞蛋花,所以它又叫做graver flower。所以在印尼如果你有看到整片的雞蛋花,這個地方可能曾經是墳墓地。
C016惡鄰居的下場   中興湖維基尼亞櫟
歷史故事中,孟子的母親為了要讓他有受良好教育的環境,有搬了非常多次的家,但是植物不能夠搬家,所以如果你旁邊有一個壞的鄰居,那後果是影響非常大的。在圖書館正前方,中興湖上有兩棵引進來的克洛科植物,我們稱為維基尼亞櫟,葉子非常的漂亮,它會有一點點落葉、堅硬的堅果,在很多的卡通片,像龍貓或者是冰原歷險記都可以看到這樣的果實。目前在網路上賣維基尼亞櫟的小苗,一棵要四百塊,所以校園的維基尼亞櫟的果實都採不到。聽說有商人半夜就來學校把這些果實都打落帶走了。那這兩棵如果你有看到的時候,你可能會看到一棵比較大、一棵比較小,不曉得大家有注意到其實這兩棵是同一個時間種的,但是一棵比較大一棵比較小,那是為甚麼。可能沒有想到就是因為右側的這棵旁邊有一個太陽能板的路燈,所以我看它在年輕的時候,因為樹枝擋到了太陽能板,常常被修剪,就是因為修剪的關係造成了這兩棵樹不同的結果,所以我們說是惡鄰居的下場。
C015好吃的冰淇淋中有夏威夷果 
H牌的冰淇淋內含的堅果,我們稱為夏威夷果,或者它是原產澳洲,所以又稱為澳洲胡桃。那引種到夏威夷種的是相當的成功,是一個全世界非常暢銷的堅果。在台灣,嘉義農所有試種一些不同的品種,它是非常堅硬的一個堅果(的…),那在園藝系的苗圃內有幾棵也會結實。
C014愛到要你死   榕樹與大葉桉
在校園中間會看到一些附身的植物,最明顯的是榕樹的果實,因為鳥類會食用榕樹的果實,然後就會不定的排泄出來,那落到一些樹上、尋找到機會的時候,它會在樹上發芽,然後慢慢的把根長到地上。那當榕樹的根,如果從樹幹上落到地上之後,它就會長得相當的快,甚至將原來的附身植物包覆,最後會將附主套死,所以我們在、常常稱這類的榕樹叫做絞殺植物。那在校園中可以看到大葉桉在文學院前面的停車場,原來有幾棵大葉桉,經過多年榕樹的附鑿,有一些已經被它纏繞至死,有一些還殘存著的尤加利的植株,是一個非常典型的生態的現象。
C013到老終有磨擦 嫁接的結果 忠明南路上的小葉欖仁
人們為了利用植物,常常將比較健壯的植株,嫁接到同屬利用價值比較高的種類,譬如說我們吃的西瓜,通常就是用葫蘆做砧木接上西瓜的幼芽,所以我們常說西瓜都是葫蘆的小孩。那在木本植物中也有這樣的現象,在引進來的小葉欖仁樹種上面,我們覺得它水平的枝芽、細細的葉子非常的漂亮,所以當初在催產的時候,因為沒有果實可以育苗,那苗商就想出利用欖仁樹嫁接小葉欖仁的枝條,可以賣到比較多的價錢、可以大量的繁殖,得到商業上的利益。所以在我們現在看到一些小葉欖仁當年所種的小葉欖仁的樹,它的基部可以看到一些黑黑的,那是欖仁樹的身體,小的時候沒有問題,長到大的時候、有的時候兩個在接合的地方,會有產生一些物理上的不同,所以容易造成傾倒。那這樣的問題在栽種大量小葉欖仁樹的中正大學,出現了很多的問題,尤其當這個植物傾倒時,在接受一些大自然的風、颱風來的時候,會造成一些問題,所以也困擾了校園景觀的維護。
C012小三的悲哀 頂芽優勢 黑森林的肯氏南洋杉
可能是當年森林系,育苗時栽種的植栽。植物的扦插結果,植物的生長有一個特性,它有所謂的頂芽跟側芽,為了讓頂芽能比較高聳,所以通常是頂芽受傷折斷之後,側芽才會往上長,這叫做頂芽優勢。在扦它苗的時候,我們希望在森林的育苗、希望所扦插出來的苗都能長得直直高大,但是有一些植物很特別,那它頂芽才能往上長,側芽便會有一些倒伏。這樣的一個肯氏南洋杉,側芽的一個扦插苗對森林系來講是一個失敗的結果,可是在園藝上來講需要找到能夠倒伏的肯氏南洋杉,就是從來沒看過,所以不同的目的,對這樣的結果可能有完全不同的看法跟利用
C011受傷我也會流血 校門口的印度紫檀
校門口前的安全島上,是政府種的行道樹,是印度紫檀,是南洋地區常看到的庇蔭樹種,它的木材相當不錯,是一般所稱的花梨木的一類,是屬於蝶形花科的。

會結圓形的翅果,相當的大,所以在花藝上面常將它的果實變成各種不同顏色,供作飾品。

植物有一些會有樹液,那印度紫檀非常特別,如果你用刀割了以後或受傷,它會流出跟我們人類一樣相同的鮮血,可以提供做一些染料的利用。
C010佛陀因我悟道但大家都不喜歡我 菩提樹
校園、大學路上曾經種有非常多的菩提樹,曾經規劃菩提樹當作是校園的重要的行道樹,菩提樹當校園的行道樹約有三十多年,那在十多年前因為菩提樹罹病,所以常常落葉造成同仁停車上的一些困擾,另外因為菩提樹長大以後造成排水溝渠道突起,所以有許多的同仁認為行道樹用菩提樹不適當。那學校當局有持不同的意見,有人認為長到這麼大、做這樣的庇蔭是不容易的,所以不贊成砍除,那有些人認為落葉很難看、沒有辦法改善落葉,所以建議更換。於是有利用一次颱風過後,一百多棵的菩提樹落地,那終究不再把他扶正,通通將這些菩提樹拔除,興大的菩提道就此消失 。

這樣的處理沒有對還錯,每個人對一件事情都有不同看法,所以現在學校的庇蔭樹都還需要有一些時間,才能夠再重新長大

C009殘花敗柳是指誰啊    中興湖的水柳
這句成語在教育部的成語字典的解釋是行為放蕩,或遭人蹂躪、遺棄的婦女,但是在植物界來講,因為雌花受孕之後會結實在樹上,所以通常落地的都是雄花。我們在五月的時候看到油桐花,落在地上的大部分是雄花。柳樹是雌雄異株的植物,雄花與雌花是分開長在不同植株上,雄花開完之後沒有辦法在樹上結果,所以很快的就落在地上,可見滿地的落花,所以殘花敗柳,對植物來講指的是是雄花。中興湖湖畔,栽種有水柳跟垂柳。水柳的長得非常得旺盛,可惜是雄株,所以春夏之際可以看到它落在滿地的雄花絮;垂柳的花,因為很小,所以沒有注意到,大家可能沒有看到。中興湖的雄株水柳可能是殘花敗柳最明顯的代表
C006我也是啃老族 生物繁殖策略 根際萌櫱 烏臼 樟樹
現在的年輕人因為工作機會困難,常常沒有辦法找到適當的工作,在家中靠父母親的幫助,我們把這樣的情況稱為是啃老族。
在生物的生存環境中,因為環境的不同,在繁殖的時候便採取不同的生殖的策略。如果周遭的環境沒有任何的障礙、沒有任何的競爭者,此時的生物它所採取的策略就是,盡量在年輕的時候就成熟,盡量生許多的個體,限制它的便是它的繁殖能力,我們稱這樣的繁殖的策略叫做R策略。
若周遭的環境競爭者非常得多,沒有剩餘的空間可供利用,生物就算生出大量的個體也沒有什麼生存的機會,此時的植物常常會採取無性生殖的策略,在它根部萌櫱出來長出新的個體,等待周遭的環境其它的個體死亡,這樣的一個生存環境我們稱之已經達到了環境的承載量,就是Carrying Capacity,若採取這樣一個生殖的策略,我們稱為K策略。
這樣的一個生殖策略是不是有點像我們所謂的啃老族。在校園中你會看到某一些的植物,它在根際常會長出許多新的個體,只是大家可能沒有注意到,生科系前的樟樹,你可以看到它同時會有兩種小苗,一種是從根部長出來的個體,但也有種子萌發的小苗。

文學院旁停車場的烏臼,東側門的入口的烏臼。也都可觀察到這種現象。
C005興大我最高 校園最高的植物 狀幹椰子
植物有兩項生長,高生長跟徑生長,由於基因的不同,有些植物可以長的非常得高,有些就是比較偏矮。在校園中,目前我們看到最高的種類應該是棕梠區內的狀幹椰子,實際高度尚未測量
C002你什麼時候會紅     
校園中紅葉的樹種  欖仁樹  楓香  杜英  落羽松
植物變紅有兩個情形,第一個是落葉前,第二個是幼葉剛長出的時候,因為這時葉綠素的色素呈現不明顯,所以在樹上可以看到紅葉。校園中最容易看到的紅葉的樹種有欖仁樹、楓香、杜英、落羽松。欖仁樹在人社院前方種有一排,楓香在文學院旁的行道樹,杜英則種在森林系館的椰林大道旁,落羽松最近栽種了許多棵,校門口種有一排,但是有一些是落羽松的變種,稱為墨西哥落羽松。


C001校園的老大與大老
我們通常說一個學校的老大指的是校長,大老則指的是系上資深的教授。校園的植物,我們常以樹高或胸徑來丈量植物的高度與直徑、推算植物的生物量。在校園內,最老的樹應該是東側門維也納森林那區的植物,代表的種類是樟樹及堇寶蓮,可能是目前看到、學校最有可能的老樹;但是最粗的樹,台中市政府已來文將校園的三棵榕樹及萬年樓旁的耳豆樹列管,是學校最粗的四棵樹。

無意間看到了吳晟談論台灣的樹木,他對於樹園,有一個堅持,就是只種台灣一級木原生種。

而在我們中興大學的中興湖剛好也有這台灣一級木。想知道正確地點的人,歡迎下載APP






新聞裡將他比做樹木的傳道士

農村詩人吳晟:台灣很少人真正理解,有人為公益而做事

 他用一句話涵蓋樹園裡的樹種:「一隻烏毛雞,騎在黃牛背」,分別指的是烏心石、毛柿、台灣櫸木、黃連木和牛樟。

 


在王浩一的黑瓦與老樹(2010)中也有提到的黃連木,2009環保署評比為淨化能力A、B、C三級,包括台灣櫸、印度紫檀、苦楝、黃連木都列為「A咖」,是最為優秀的一群;其次是樟樹、以及最近很火紅的金城武樹-茄苳樹、大葉欖仁樹、光臘樹等;而被廣為人知的有懷舊風格的榕樹則是C級。

在中興大學的校園中,這些個有淨化功能的樹兒也都列席有名,至於在哪裡就要用我們雪亮的眼睛去找出來了


黃金阿勃勒的季節又匆匆的來到,走在路上可以看到很多人往阿勃勒拍照,儘管天氣炎熱而悶熱,人們總是會停下腳步去欣賞


遠遠看滿滿的黃金阿勃勒,學名不愧為是GoldenShowerTree


下雨過後,地上的阿勃勒比樹上還茂密


綜大旁的阿勃勒,金黃香脆

看到今天中時電子報的一篇報導「新款茶飲玩詩意 文青味男女有別」,裡面提到了「新茶飲男女有別,而且不約而同走文青路線。7-11引進韓國歐巴必喝的男茶和日本櫻花妹最愛莓果紅茶,兩瓶都是暢銷款。」




最受韓國男人愛戴的茶-韓國男茶,其成分是萃取「枳椇(ㄓˇㄐㄩˇ)」果實。

聽說韓國的男生都靠這個解酒冠軍來保持人生的色彩,於是直接取名為韓國男茶,否則應酬過後的隔天就會變成跟廣告影片中那樣的軟趴趴的年糕。


因其形狀所以又稱「拐棗」或是「雞爪梨」,具有醫療價值,可治療多種疾病,主要還是拿來解酒,其果梗、果實、種子、葉及根等均可當做藥材,中藥稱其果實爲枳棋子;果柄部分含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜之後會產生甜,又有「甜半夜」之雅稱。



陸璣《疏義》雲:「昔有南人修舍用此木,誤落一片入酒甕中,酒化爲水也。」
這段話是說,有人用枳椇木頭修築房子,當其中一片木頭落入了酒缸裡面,裡面的酒都失去了酒味,喝起來沒有味道了。(但還是請大家不要實驗,不然樹就被拔光了,感謝。)

喝酒前吃在喝酒時比較不容易喝醉,喝酒後服用可以醒酒。

最大的美容功效就是可以消除喝酒過後所產生的小腹簡單來說也可當成減肥茶。

對地下、井下、水下、潮濕環境下從事工作和勞動的人,具有保健作用;有保肝、護肝的功能。